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西北大煮羊肉

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日日是好日～

西北人爱羊肉，下雨天或者雪天，喝一碗热乎乎的羊汤，整个胃里暖暖的舒服。大口吃肉大口喝汤。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
羊腿肉或者羊排 500克
、
葱 半根
、
姜 5片
、
花椒粒 适量
、
香叶 2片
、
蒜 2瓣
、
蒜苗 1根
、
香菜 适量
、
盐 适量克
、
熟盐（食用盐放锅里小火炒黄） 适量
、
黑胡椒粉 适量勺
烹饪步骤
小贴士

熟盐做法很简单：食用盐放炒锅小火慢慢炒黄就可以了。懒得不想做也可以不炒直接加黑胡椒粉。 爱吃蒜的可以就着蒜吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-31

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