红豆车轮饼
不用烤箱,平底锅就能做的红豆车轮饼。外面微脆,里面是稍软的蛋糕口感,中间夹了蜜红豆,无需打发,简单几步即可完成
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步骤1/6
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牛奶,鸡蛋,细砂糖,盐搅拌融化,筛入低筋面粉,拌成面糊,加入植物油,拌均匀即可
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步骤2/6
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拌好的面糊倒入有倒流嘴的杯子中。
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步骤3/6
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锅中刷少许油
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步骤4/6
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倒入模具1/3的面糊,面糊表面开始冒气泡的时候,在一边上面撒少许蜜红豆
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步骤5/6
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然后把另一半盖在有蜜红豆饼的一边上。注意控制火候,小火即可。两边金黄即可出锅
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最后一步
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好吃的红豆车轮饼就制作完成了
没有太多技巧,注意控制火候即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-31
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