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料多多炒面的做法

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料多多炒面

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10~30分钟 | 切墩(初级)

袋装方便面 2袋

、

鸡蛋 3个

、

鱿鱼干 2个

、

虾皮 18克

、

培根 3片

、

火腿 2根

、

蒜瓣 5小瓣

、

葱白 1段

、

芝麻香味适量

、

酱油适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
鱿鱼干提前一小时左右用清水浸泡，时间要根据鱿鱼的大小稍微调整。
步骤2/15 点击查看大图
控干水分切切成小丁。
步骤3/15 点击查看大图
热锅倒油烧热，小火把鱿鱼干爆香装起备用。
步骤4/15 点击查看大图
虾皮清洗干净控干水分，倒入锅里同样炒出香味装起备用。
步骤5/15 点击查看大图
培根煎至两面微焦，切成小丁。火腿
步骤6/15 点击查看大图
火腿切丁放一边备用。
步骤7/15 点击查看大图
鸡蛋打散，油温6成热时倒入蛋液。
步骤8/15 点击查看大图
稍微凝固时快速打散，熟透后装起。
步骤9/15 点击查看大图
锅里倒入适量清水烧开，放入方便面煮至8-9成熟。
步骤10/15 点击查看大图
捞起控干水分，加入少许芝麻香味拌匀，这样可以防止面粘在一起，另外还能增添香味。
步骤11/15 点击查看大图
热锅倒入葱段，蒜瓣炒出香味。
步骤12/15 点击查看大图
倒入火腿丁炒出香味。
步骤13/15 点击查看大图
倒入方便面翻炒均匀。
步骤14/15 点击查看大图
倒入之前翻炒至熟的所有食材翻炒均匀。
最后一步点击查看大图
加入适量酱油翻炒均匀就可以出锅啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-31

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