黄焖鸡米饭
就是简单的做法,鸡肉鲜香嫩滑,汤汁浓稠美味,与米饭完美组合,绝对秒杀各大饭店的黄焖鸡米饭 参与活动: #我们约饭吧#
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步骤1/9
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准备材料,香菇,胡萝卜切块,姜切片,青椒切块,鸡腿切块,我用的是小笨鸡腿
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步骤2/9
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起锅烧油,油热放姜片炒香下鸡块
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步骤3/9
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炒香鸡块,水分基本都炒出去后把几块拔到锅的一侧
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步骤4/9
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下一勺六月鲜酱,炒香
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步骤5/9
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把鸡块和酱炒匀,哇,香味一下就出来了,
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步骤6/9
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下香菇块,胡萝卜块炒匀,加盐,料酒,生抽,白糖调味
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步骤7/9
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加热水,没过鸡块1-2cm就行,盖上锅盖焖煮大约20-40分钟,我这个是小笨鸡所以稍微多炖一会
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步骤8/9
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待鸡肉软烂,汤汁浓稠后(留一点汤),放入青椒块
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最后一步
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出锅装盘,盛一碗米饭,泡一点汤汁开吃吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-31
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