香辣小龙虾
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步骤1/14
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先将小龙虾清洗干净,然后去除头部和肠子,再用牙刷全部刷干净,我刷了三次,直到水完全清亮
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步骤2/14
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香料预先用水泡10分钟
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步骤3/14
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大概2斤菜油烧热
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步骤4/14
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把预先泡过的香料放油里小火慢慢炸,炸到发黄捞出
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步骤5/14
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把收拾好的小龙虾到进锅里炒到变色发红
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步骤6/14
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放蒜瓣、姜片翻炒
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步骤7/14
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放入海底捞调料一袋
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步骤8/14
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放火锅底料半袋
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步骤9/14
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倒入啤酒一瓶盖锅盖焖炒10分钟
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步骤10/14
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莴笋预先切好
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步骤11/14
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洋葱一个切好
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步骤12/14
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起锅前5分钟倒入小龙虾里一起炒
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步骤13/14
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加点生抽焖两分钟起锅
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最后一步
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剥壳后的虾肉,非常美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-30
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