懒人菜:蒸黄鳝
昨晚居然忘记把处理好的黄鳝烧了,中午发现的时候,只有一个蒸锅空着了,那就用金剁椒蒸吧!
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步骤1/10
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处理好的黄鳝,沥干水分。
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加点姜片大蒜,将袋中的金剁椒风味倒一半。
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加料酒和适量盐。
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上锅蒸,水沸腾后中大火10分钟。
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步骤5/10
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黄鳝出锅时,熬点菜籽油。
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步骤6/10
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里面的汤汁倒掉一部分。
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拆开另一包蒸鱼鲜汁,倒一半。
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步骤8/10
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加小葱花、红椒碎,淋上热油,轻松搞定。
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步骤9/10
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鲜香酸辣,很过瘾。
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最后一步
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懒人菜,省心!
使用体验:
1.使用金剁椒酱,正常加盐。
2.怕辣的还是可以减量的,我有点不太吃得消,嘻嘻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-30
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