菜肴类：用了家乐炸粉及天妇罗粉的炸虾，味道不错的
家里有一袋家乐香酥炸粉，及一袋天妇罗粉，何不将二者结合起来用呢？于是有了这款炸虾的做法，出炉后一尝，感觉虾肉带有一股咸香味，外面裏上一层薄薄的糊，味道不错的。 这个菜的好处，在于不用特地出去买菜，而是利用家里冷柜储存的虾仁及调料，就可以做出一个快手、营养、美味的荤菜，所以想记下来，方便以后做。
-
步骤1/14
点击查看大图
去菜场买了一斤活的明虾，冻一冻，才能剥虾仁。
-
步骤2/14
点击查看大图
剥了近半斤虾仁，用牙签在背上挑去虾肠。先做125g炸虾吧。
-
步骤3/14
点击查看大图
准备好天妇罗粉。
-
步骤4/14
点击查看大图
取25g天妇罗粉。
-
步骤5/14
点击查看大图
加40g冷水，调匀，静置至少20分钟。
-
步骤6/14
点击查看大图
准备好家乐香酥炸粉。
-
步骤7/14
点击查看大图
虾仁中加入12g炸粉。
-
步骤8/14
点击查看大图
加入冷水12g。
-
步骤9/14
点击查看大图
拌匀，腌制至少20分钟。
-
步骤10/14
点击查看大图
腌制的虾仁，裏上一层天妇罗糊，放盘子里，待用。
-
步骤11/14
点击查看大图
起油锅。
-
步骤12/14
点击查看大图
待油温高于手温时，放入虾，进行炸制，过一、二分钟，用筷子翻个面，再炸一、二分钟。
-
步骤13/14
点击查看大图
盘子上铺吸油纸，放上炸虾，吸去油。
-
最后一步
点击查看大图
摆盘，拍一个，首页图出来了，记下来，方便以后做！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-30
炸虾的相关分类
炸虾的相关推荐
-
香卤猪肝
3457552人看过 -
莲子猪肚汤
854653人看过 -
家庭自制粥底火锅
14505人看过 -
家常炖刀鱼
584312人看过 -
营养养生类-南瓜饼
19194人看过 -
冬阴功炒饭
163040人看过 -
简易天妇罗
807773人看过 -
蒜香虾皮油麦菜
9400人看过 -
健脾养胃花生猪肚汤
732884人看过 -
五花肉炖白菜粉条
4232人看过 -
无肉不欢 | 超简单的脆皮五花肉教程
108883人看过 -
豉汁排骨——一看就会，广式早茶必点菜
1858436人看过
