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酥香炸丸子

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小松鼠YY

油炸丸子是我的最爱，特别是肉丸子，但肉丸子油大，脂肪高，饱了口福，但身体消受难，该怎么办呢？萝卜是脂溶性食物，通过油炸胡萝卜素等营养成分充分释放，再加上我的独家秘方，既保证了丸子特有的口味，又保证食品的健康，完美！我相信，只要热爱生活，善于发动大脑的智慧，勤于动手，最简单的食材也会做出人间美味，带给自己的家人，好的经验与大家共享。好幸福！ 参与活动: #我们约饭吧#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
胡萝卜 1根
、
青萝卜 1根
、
面粉 150克
、
鸡蛋 1颗
、
盐 5克
、
五香粉 6克
、
植物油 适量
、
香菜丁 10克
、
葱花 10克
、
鲁花味极鲜 10克
烹饪步骤
小贴士

调丸子馅儿时，一定要稍微干一点儿，如果软软的就要再添加面粉。入锅炸时，火不能太大，否则会炸糊。所有食材里，只有香菜容易炸糊，所以也可以不放香菜，一定要放五香粉！整个过程丸子馅里不加水！！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-30

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