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酥香炸丸子

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油炸丸子是我的最爱,特别是肉丸子,但肉丸子油大,脂肪高,饱了口福,但身体消受难,该怎么办呢?萝卜是脂溶性食物,通过油炸胡萝卜素等营养成分充分释放,再加上我的独家秘方,既保证了丸子特有的口味,又保证食品的健康,完美!我相信,只要热爱生活,善于发动大脑的智慧,勤于动手,最简单的食材也会做出人间美味,带给自己的家人,好的经验与大家共享。好幸福! 参与活动: #我们约饭吧#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
烹饪步骤
小贴士

调丸子馅儿时,一定要稍微干一点儿,如果软软的就要再添加面粉。入锅炸时,火不能太大,否则会炸糊。所有食材里,只有香菜容易炸糊,所以也可以不放香菜,一定要放五香粉!整个过程丸子馅里不加水!!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-05-30

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