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番茄炒丝瓜的做法

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番茄炒丝瓜

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丝瓜的营养价值：1、能够增进食欲，因为丝瓜当中含有丙二酸、橘橼酸等有机酸，这些有机酸能够很好的刺激消化道中消化液的分泌，对于胃口较差、消化不良的人，适当吃丝瓜有很好的增进食欲、促进消化的作用。2、从中医食疗的角度上来讲性味甘、凉，有很好的清热化痰、凉血解毒的作用，对于热病伤身导致的烦渴、咳嗽、咳喘，适当吃丝瓜，通过滋补肺经而有很好的清热化痰、凉血解毒的作用。参与活动: #我们约饭吧#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

丝瓜 1根

、

番茄 2个

、

大蒜 3克

、

食用油 0.5勺

、

盐 1匙

、

味精 0.2匙

、

葱 3克

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备原材料丝瓜、番茄、蒜、葱
步骤2/15 点击查看大图
手工去皮洗净备用
步骤3/15 点击查看大图
丝瓜一切为二再切成滚刀块
步骤4/15 点击查看大图
锅中倒入底油加热放入葱、蒜粒爆香
步骤5/15 点击查看大图
放入切好的番茄大火快速翻炒
步骤6/15 点击查看大图
将番茄炒出汤汁粘稠
步骤7/15 点击查看大图
放入丝瓜块
步骤8/15 点击查看大图
丝瓜炒至刚刚变色放入盐中小火翻炒均匀
步骤9/15 点击查看大图
炒至丝瓜完全入味但不要软烂放入味精提鲜即可出锅享用
步骤10/15 点击查看大图
酸甜可口的番茄炖丝瓜装入容器中就大功告成了
步骤11/15 点击查看大图
丝瓜和番茄的营养都是超级丰富的经常食用对身体益处
步骤12/15 点击查看大图
搭配肉包子、粽子、坚果一起吃就是标配的一餐
步骤13/15 点击查看大图
丝瓜入口好吃到爆口感比吃肉还完美
步骤14/15 点击查看大图
普通的食材用心去做就会有想不到的惊喜
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开开心心为家人做好每一餐是我最开心的事情噢

小贴士

丝瓜的营养价值：1、能够增进食欲，因为丝瓜当中含有丙二酸、橘橼酸等有机酸，这些有机酸能够很好的刺激消化道中消化液的分泌，对于胃口较差、消化不良的人，适当吃丝瓜有很好的增进食欲、促进消化的作用。2、从中医食疗的角度上来讲性味甘、凉，有很好的清热化痰、凉血解毒的作用，对于热病伤身导致的烦渴、咳嗽、咳喘，适当吃丝瓜，通过滋补肺经而有很好的清热化痰、凉血解毒的作用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-30

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