微波炉考虾
这是一道简单的微波菜肴,食材随处可见,且操作简单。只要轻轻一按,美味就会出现,大虾随着烘烤的温度出炉 比煮或其他烹饪的更有嚼劲和韧性。Q弹Q弹的,且空口吃可以吃出虾的本身味道。也可以沾一些辣根,让你爽到极点。不爱做饭的朋友们快来试试吧 参与活动: #我们约饭吧#
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步骤1/13
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1、把虾在清水中解冻
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步骤2/13
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2、将虾头,虾线去掉治净备用
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步骤3/13
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3、放入一勺橄榄油
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步骤4/13
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4、放入鸡精调味,并腌制5分钟。(因为虾里本身含盐,所以就不放盐腌制了,否则会很咸)
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步骤5/13
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5,准备一个小蝶放入1克左右的辣根
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步骤6/13
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6、放入一勺生抽
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步骤7/13
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7、充分混合后调成汁
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步骤8/13
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8、准备好一个长方形盘子(必须是微波炉使用的。最好是粗陶的,耐高温)
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步骤9/13
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9、将腌好的虾一次摆入盘中
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步骤10/13
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10、直接放入微波炉中
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步骤11/13
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11、按2分10秒就可以
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步骤12/13
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12、出炉
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最后一步
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13、重新整理摆盘,加酱汁
这道菜主要是掌握微波炉的时间,这个是要根据自己家里的微波炉来定的,一定要超过2分钟,否则虾会不熟,但也不要超过2分20秒,要不虾就全部考干了很硬,不好吃。但如果你家的微波炉火力小的话可以适当延迟几秒。准确的需要大家自己调试哟。如果时间短的不熟的话,可以人工反面在考,如果不确定火力大小那就一面1分钟,1分钟后看颜色,然后翻面继续1分钟。或者1分多一些*2
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-30
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