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微波炉考虾的做法

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微波炉考虾

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这是一道简单的微波菜肴，食材随处可见，且操作简单。只要轻轻一按，美味就会出现，大虾随着烘烤的温度出炉比煮或其他烹饪的更有嚼劲和韧性。Q弹Q弹的，且空口吃可以吃出虾的本身味道。也可以沾一些辣根，让你爽到极点。不爱做饭的朋友们快来试试吧参与活动: #我们约饭吧#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

盐冻虾 10支

、

橄榄油 1勺克

、

鸡精 8/1勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
1、把虾在清水中解冻
步骤2/13 点击查看大图
2、将虾头，虾线去掉治净备用
步骤3/13 点击查看大图
3、放入一勺橄榄油
步骤4/13 点击查看大图
4、放入鸡精调味，并腌制5分钟。（因为虾里本身含盐，所以就不放盐腌制了，否则会很咸）
步骤5/13 点击查看大图
5，准备一个小蝶放入1克左右的辣根
步骤6/13 点击查看大图
6、放入一勺生抽
步骤7/13 点击查看大图
7、充分混合后调成汁
步骤8/13 点击查看大图
8、准备好一个长方形盘子（必须是微波炉使用的。最好是粗陶的，耐高温）
步骤9/13 点击查看大图
9、将腌好的虾一次摆入盘中
步骤10/13 点击查看大图
10、直接放入微波炉中
步骤11/13 点击查看大图
11、按2分10秒就可以
步骤12/13 点击查看大图
12、出炉
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13、重新整理摆盘，加酱汁

小贴士

这道菜主要是掌握微波炉的时间，这个是要根据自己家里的微波炉来定的，一定要超过2分钟，否则虾会不熟，但也不要超过2分20秒，要不虾就全部考干了很硬，不好吃。但如果你家的微波炉火力小的话可以适当延迟几秒。准确的需要大家自己调试哟。如果时间短的不熟的话，可以人工反面在考，如果不确定火力大小那就一面1分钟，1分钟后看颜色，然后翻面继续1分钟。或者1分多一些*2

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-30

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