西红柿蛋花菌菇豆腐汤
今天在纠结吃什么,又没什么胃口,就想喝点汤开开胃,难度不高的家常做法
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步骤1/6
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准备好材料,西红柿切块,豆腐切小块,香菇切片,金针菇撕开,鸡蛋一个
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步骤2/6
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倒入油,把鸡蛋打散倒入,待成块后切块,盛出
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步骤3/6
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倒入油,倒入西红柿块,炒至出汁
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步骤4/6
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西红柿倒入锅内,加入香菇,金针菇,豆腐,鸡蛋块
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步骤5/6
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闷5分钟
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最后一步
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最后加入1茶匙盐,搅拌均匀继续闷5分钟,即可出锅
鸡蛋如果一个不够,可以下两个,盐1茶匙足够,依个人口味可以下点葱花提提鲜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-30
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