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大理酸辣鱼——家乡的味道

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hhttian

因为老公是大理人，特别喜欢吃鱼，为了让他随时能吃到正宗的大理酸辣鱼，在去大理时经常留意大理酸辣鱼的做法，今天试着做了，老公赞不绝口哦～
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
鲫鱼 5条（小的）
、
豆腐 1块
、
土豆 3个
、
小米辣 10个
、
辣椒面 3大勺
、
草果粉 1小勺
、
花椒面 1小勺
、
葱 5根
、
生姜 2块
、
大蒜 6瓣
、
香菜 5根
、
白酒 2大勺
、
酸木瓜 1个
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-30

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