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烤箱版烤肉

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钦家食记

如果想简单、快速地吃肉，就用烤箱烤了吃吧，可以配米饭、卷饼、生菜……怎么吃都行哦！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
猪肉（五花肉） 300克
、
生抽 2小勺
、
孜然粉 2小勺
、
素易鲜味精 半小勺
、
白糖 1小勺
、
盐 半小勺
、
贵州辣椒面 半小勺
、
耗油 1小勺
、
植物油 1小勺
烹饪步骤
小贴士

1. 尽量选用带皮五花肉，口感好，不柴。 2. 烤箱温度需要测试，每台烤箱脾气不一样。 3. 所有调料可以换成新奥尔良烤翅调料，不用调配，直接使用，更加方便。 4. 如果时间充裕，肉片抓匀后可以放进冰箱冷藏1-2小时，更加入味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-30

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