烤箱版烤肉
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如果想简单、快速地吃肉,就用烤箱烤了吃吧,可以配米饭、卷饼、生菜……怎么吃都行哦!
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
猪肉(五花肉)
300克
、
生抽
2小勺
、
孜然粉
2小勺
、
素易鲜味精
半小勺
、
白糖
1小勺
、
盐
半小勺
、
贵州辣椒面
半小勺
、
耗油
1小勺
、
植物油
1小勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
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五花肉洗净后切成薄片。
-
步骤2/4
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准备好所有调料,放进切好的肉里。
-
步骤3/4
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用手抓匀后平铺在不粘烤盘上。
-
最后一步
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烤箱设置190度/15分钟,或者200度/13分钟,预热后放入烤盘开烤,烤好即可享用啦!很简单吧?
小贴士
1. 尽量选用带皮五花肉,口感好,不柴。
2. 烤箱温度需要测试,每台烤箱脾气不一样。
3. 所有调料可以换成新奥尔良烤翅调料,不用调配,直接使用,更加方便。
4. 如果时间充裕,肉片抓匀后可以放进冰箱冷藏1-2小时,更加入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-30
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