快手炒出好吃的牛肉粿条
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步骤1/9
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把牛肉用沙茶酱、生粉、油、少许盐腌制半个小时。
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步骤2/9
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粿条用少许生抽拌匀，这样炒出来成品上色均匀，比较好看。
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步骤3/9
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芥蓝菜洗干净切小。
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步骤4/9
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锅加油下粿条，下少许盐炒炒。
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步骤5/9
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粿条炒好后先装起来。拌了生抽的粿条炒完就很好看，上色很均匀。
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步骤6/9
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锅下油，下蒜蓉，蒜蓉焦黄时下牛肉，炒到变色先装起来。
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步骤7/9
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锅下油，下入芥蓝菜，炒5分钟下刚才炒过的牛肉，下少许盐，炒炒下刚才炒过的粿条。
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步骤8/9
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再炒2分钟就可以装盘开吃。有主食、有肉、有菜。又相当好吃！
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最后一步
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夏日不想煮饭的时候来一盘快手炒粿条吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-30
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