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鱼香鸡丝的做法

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鱼香鸡丝

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10~30分钟 | 切墩(初级)

姜 2片

、

蒜 3瓣

、

郫县豆瓣酱 1勺

、

老抽半勺

、

生抽 2勺

、

陈醋 1勺

、

耗油 1勺

、

糖 1勺

、

淀粉 1勺

、

清水半碗

、

鸡胸肉一块

、

胡萝卜一根

、

清水笋丝适量

、

木耳两块

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将准备好的材料切丝备用
步骤2/5 点击查看大图
鸡胸肉切丝
步骤3/5 点击查看大图
醋、糖、生抽、葱花、蒜末、水、淀粉备用
步骤4/5 点击查看大图
热油滑鸡丝，发白后捞出。
最后一步点击查看大图
锅中再次热油，依次放入郫县豆瓣酱、番茄沙司，然后把之前的菜放入锅中，倒入之前备好的糖醋汁，然后放入鸡丝翻炒出锅！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-30

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