【减脂!萝卜牛丸汤】
群里一位粉丝妈妈 特意寄来我的最爱,潮汕牛丸 时间紧张,做了道超简单的快手菜 【萝卜丝牛丸汤】 简单,但极为鲜美。 我是花卷爸,减脂美食实践家 带你一起吃得好,瘦得快。 快来加入吧VX:SeedSugar
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步骤1/5
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【食材准备】牛肉丸12颗(约200克),白萝卜半个,生姜2片,香菜1根,白胡椒粉1克。
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步骤2/5
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【食材切配】牛肉丸切十字花刀,白萝卜切丝。生姜去皮切丝,香菜切大段。
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步骤3/5
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锅中入水,加入姜丝,煮牛丸。
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步骤4/5
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锅开后,加入萝卜丝。入盐,胡椒粉。
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最后一步
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出锅,装盘,加香菜,葱花,制作完成。
【制作技巧】
这道菜木有技巧,唯一的技巧是食材要好
真正的好牛丸自带牛肉的油脂香气。
随手一煮,汤鲜味美。
【花卷爸食评】
牛丸口感脆弹,入口牛油香气四溢
汤头极鲜,最爱生姜胡椒粉混合香气
让人一口回魂。
减脂期,能这么吃,太幸福了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-30
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