大蒜猪肉水饺
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好吃不如饺子 大蒜猪肉水饺,您一定没吃过的奇葩饺子馅之一。通常大蒜都是作为蘸料来吃的,北方人的饺子餐一定离不开大蒜,但是用它来做馅包饺子就少见了。 大蒜的处理方法有三种,切碎末,然后蒸制,炒制或者直接生蒜,混入猪肉馅,加入各种调料来包饺子。因为平时做菜也比较喜欢放蒜末,从开始不吃,到慢慢适应,再到慢慢喜欢,所以我觉得炒制的味道更香浓一些。
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 配菜(中级)
大蒜
500g
、
猪肉馅500g
500g
、
香葱
两棵
、
饺子皮
适量
、
小米辣
一个
、
花生油
适量
、
盐
适量
、
鸡粉
少量
、
十三香
少量
、
生抽
适量
、
老抽
少量
、
香油
少量
、
香醋
适量
烹饪步骤
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2020-05-30
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