【夏日系列】凉拌茄子
夏日系列凉拌一切,但是精髓在于拌料! 茄子作为一种低调的,本身没有明显味道的食材而口感却肉实软嫩,用料汁来塑造她最完美不过了!夏日就用这道菜开开胃吧! 参与活动: #我们约饭吧#
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步骤1/6
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茄子洗净切好
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步骤2/6
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蒸锅10分钟大火蒸熟
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步骤3/6
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把茄子撕成条
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步骤4/6
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调料汁,蒜茸,小米辣,青尖椒,香菜,葱花佐生抽三勺,香醋一勺,香油一勺,花椒油一勺,白糖一勺
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步骤5/6
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把料汁和茄子一起拌起来
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最后一步
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yummy!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-30
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