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虾仁意面的做法

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虾仁意面

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虾仁的热量低且富含蛋白质、维生素A、B族维生素、维生素D、维生素E、钙、钾、镁、磷、锌、铁、铜等矿物质，是人体补充营养的好食材。虾仁的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。所以小孩和孕妇可适量多吃。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

意面 1小把

、

明虾 5只

、

小番茄 4-5个

、

芝麻海苔碎 1小勺

、

料酒 1小勺

、

盐 2小勺

、

番茄意面调味酱 1勺

、

冰矿泉水 1瓶

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
1.将明虾去头去虾线洗净，小番茄洗净备用。同时准备1瓶冰矿泉水，待会儿用。
步骤2/8 点击查看大图
2.明虾开背去壳。
步骤3/8 点击查看大图
3.小番茄洗净对切开备用。
步骤4/8 点击查看大图
4.明虾下锅，放入1勺料酒，1勺盐，煮熟捞出备用。
步骤5/8 点击查看大图
1.意面下锅，放入1勺盐增加咸味，意面煮5-8分钟。
步骤6/8 点击查看大图
6.锅里捞出后，过一下准备好的冰水，然后捞出备用。
步骤7/8 点击查看大图
7.准备好小番茄、虾仁、1勺芝麻海苔碎、1勺番茄意面调味酱。
最后一步点击查看大图
8.摆盘出镜。一款夏日里的小清新，虾仁意面就准备好了。开吃吧～既美味又营养，还有点小浪漫

小贴士

温馨提示：意面煮的软硬度可以根据自己的口味调整煮的时间。最后放的番茄意面调味酱，大家可以根据口感不同适量增减。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-30

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