豆蔬炒奥尔良鸡胸肉
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超市有苏杭快捷菜,菜品挺多的,方便上班族回家做快手菜。今天买了250克奥尔良鸡胸肉,准备回家用当季的豌豆再加上胡萝卜丁一起做个家常小炒,一定很下饭呢! 参与活动: #我们约饭吧#
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
鸡胸肉
1块
、
奥尔良烤翅料
6g
、
黑胡椒
少许
、
玉米粒
适量
、
胡萝卜丁
适量
、
豌豆
适量
、
料酒
1勺
、
生抽
1勺
、
白砂糖
2g
、
盐
少许
、
小香葱
少许
、
食用油
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
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可以买鸡胸肉切成小丁自己按清单中的配料腌制2小时,为了图省时,我这次买了现成的鸡胸肉丁。
-
步骤2/4
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新鲜豌豆、胡萝卜备用
-
步骤3/4
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热油锅爆熟豌豆、玉米粒和胡萝卜丁,再加入腌制过的鸡胸肉丁大火翻炒2分钟起锅,无需再加什么调料。
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最后一步
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撒上小香葱或熟的白芝麻即可享用
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-30
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