黄瓜木耳肉片
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步骤1/12
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干木耳提前1小时温水泡发。
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步骤2/12
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黄瓜切片,提前15分钟用盐腌制一下。
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步骤3/12
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淀粉加清水调匀,加生抽、味精调成汁。
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步骤4/12
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泡红辣椒切节
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步骤5/12
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姜蒜切片、大葱切节。
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步骤6/12
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泡发好的木耳淘洗干净。
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步骤7/12
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猪肉切片。
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步骤8/12
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肉片用盐、红薯淀粉码味。锅中倒入适量油,烧至五成热,下肉片炒至表面发白。
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步骤9/12
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下姜蒜片、泡红辣椒炒出香味,下大葱和木耳。
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步骤10/12
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最后加入黄瓜片。
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步骤11/12
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翻炒均匀,倒入调味汁,待汤汁浓稠即可起锅。
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最后一步
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黄瓜片脆脆的口感,很好吃哟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-30
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