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香煎三文鱼

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三文鱼平常最多的吃法一般都是生吃，但那是偏日式的吃法。偏西式的简单做法，用到的配料其实很中式，但是，经过腌制后再煎香的三文鱼块，外层焦香又很入味，里层却还柔软，口感非常好。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
三文鱼 适量
、
黑胡椒 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病，所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效。

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发布于 2020-05-30

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