自制大肉片
偶尔也要吃大肉, 五花大片有点厚。 咬上一口很过瘾, 就是不能经常有。
-
步骤1/8
点击查看大图
五花肉凉水下锅焯水。
-
步骤2/8
点击查看大图
焯水去血沫捞出。
-
步骤3/8
点击查看大图
用平锅把肉煎出多余的油,煎制成几个面成金黄色。
-
步骤4/8
点击查看大图
调汁:盐,生抽,老抽,耗油,白糖,料酒,醋,胡椒粉,番茄酱,葱花蒜末姜丝蘑菇粉调匀。
-
步骤5/8
点击查看大图
肉切成大片,肉皮朝下摆在大碗里,把调好的汁浇上。
-
步骤6/8
点击查看大图
焖锅加足水,上屉大火蒸四十分钟。
-
步骤7/8
点击查看大图
蒸好后扣在一个汤盘子里,把汁反复的浇在肉片上。
-
最后一步
点击查看大图
点缀个小香菜叶拍个照就吃吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-30
自制大肉片的相关分类
自制大肉片的相关推荐
-
家传大肉面
62161人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#凉拌卷心菜
661214人看过 -
家常炒凉皮
1067074人看过 -
蒸包子
107724人看过 -
番茄牛肋条
391867人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#蛋白糖夹心饼干
172288人看过 -
家庭版炸串
176195人看过 -
家常炒面
182656人看过 -
干锅手撕包菜
6322064人看过 -
超简单好吃易学的红烧肉卤肉超下饭家常菜
77510人看过 -
减肥必吃的凉拌菜❗️ 凉拌豆腐丝 ❗️ 多吃不长胖
3966388人看过 -
东北小炸串
805909人看过