八爪鱼焖排骨
只是灵机一动想的 排骨剩几块又不知道配什么 超市也剩八爪鱼仔了 那就这样叭
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步骤1/7
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八爪鱼料酒姜片蒜片下锅 少许盐
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步骤2/7
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配料下锅 油可多点
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步骤3/7
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加入排骨(我还加了几块午餐肉)翻炒片刻 加入糖 生抽 料酒
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步骤4/7
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加入热水 大火5分钟 再转小火
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步骤5/7
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小火20分钟 还剩10分钟时加入八爪鱼
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步骤6/7
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大火收汁 加水淀粉(就是生粉➕水混合)
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最后一步
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ok上桌 这个汁下饭绝了
记得把八爪鱼内脏去掉 用料酒盐搓去粘液
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-30
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