宝宝肉夹馍
参考月龄：12M+ 今天我们用刀切馒头来做一道宝宝也可以吃的肉夹馍！用蛋白质丰富的猪里脊作为主料，能有效帮助宝宝提高抵抗力，而胡萝卜和西兰花在补充维生素的同时，还能起到解腻的作用。
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步骤1/11
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起锅烧水，水开后倒入胡萝卜和西兰花，大火焯水3分钟。
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捞出，把胡萝卜和西兰花剁得碎碎的。
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步骤3/11
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猪里脊切小块，倒入绞肉杯中，加入10克葱姜水，搅打成泥，倒出碗中。»葱段、姜片放入碗中，倒入开水，浸泡20分钟，放凉后就是一碗葱姜水了。
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步骤4/11
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平底锅刷薄薄一层油，开中火，热油后倒入猪里脊泥，翻炒至松散无血色，大约需要3分钟。
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步骤5/11
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再倒入剁碎的胡萝卜和西兰花，炒熟，大约需要3分钟，盛出备用。
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步骤6/11
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碗中磕入鸡蛋，搅打均匀备用。
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步骤7/11
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刀切馒头撕去外皮，再切片。»妈妈们注意哦，不要把馒头完全切断，不然就包裹不住馅料啦！
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步骤8/11
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舀一勺蔬菜肉馅放入切开的馒头片中，再均匀裹上一层蛋液。
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步骤9/11
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另起一锅刷油，开小火，依次放入肉夹馍，煎至两面金黄，大约需要3分钟。
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步骤10/11
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翻个面，煎至两面金黄就可以出锅啦！
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最后一步
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一盘肉香四溢的宝宝肉夹馍就做好啦！
●妈妈们根据我的食材量，能做4个肉夹馍。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-30
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