鸡翅
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步骤1/14
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鸡翅洗净,两面各切三刀
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步骤2/14
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蒜切末、姜切片,一勺番茄酱
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步骤3/14
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锅中放凉水,下入鸡翅,加姜片、料酒,开火烧开
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步骤4/14
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水开后捞出鸡翅用清水冲洗干净
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步骤5/14
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放盘中备用
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步骤6/14
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锅中放少许油烧热
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步骤7/14
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放入鸡翅
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步骤8/14
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中小火煎至两面金黄
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步骤9/14
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放入蒜末、番茄酱、糖、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉
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步骤10/14
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翻炒上色
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步骤11/14
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加两碗水,盖上盖子,中小火煮20分钟
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步骤12/14
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打开锅盖,开大火收汁
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步骤13/14
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收好汁,关火
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最后一步
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装盘,上面还可以撒点香菜或小葱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-30
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