快手酸汤肥牛
美味的酸汤肥牛调料少不了醋,醋中的氨基酸可以消耗体内过多的脂肪,起到减肥的作用。 肥牛不仅美味而且营养丰富,有丰富的蛋白质、铁、锌、钙,还是每天需要的维生素 B群,包括叶酸、维生素 B和核黄素等。 汤色金黄,酸辣开胃的酸汤肥牛,一年四季都适合,做法还相当简单哦! 参与活动: #我们约饭吧#
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步骤1/11
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准备食材:肥牛250克、金针菇150克、大葱1段、姜块1块、蒜头2瓣、小米椒4条,家乐酸汤肥牛调料1包。
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金针菇洗干净撕开,姜切片、小米椒切碎、大葱斜切。
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锅里放水烧开,水开后将金针菇放入锅里焯熟。
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步骤4/11
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把焯熟的金针菇铺在碗底。
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步骤5/11
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锅里放油,把大葱、蒜头、小米椒(留一部分装饰用)爆出香味。倒入家乐酸汤肥牛调料。
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步骤6/11
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放入一碗水,煮开,已经到一股泡椒的香味!
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步骤7/11
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放入肥牛片,煮至肥牛断生,煮至变色后即可捞出来。
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步骤8/11
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将煮熟的肥牛片盛出肥牛放在金针菇上。
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步骤9/11
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浇上酸汤汁,光看颜色就很有食欲。
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步骤10/11
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撒上的小米椒、花椒、白芝麻装饰即可。
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最后一步
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汤色金黄,酸辣开胃,一年四季都适合。
1.肥牛煮的时间不要太久,肥牛煮老了,影响口感。
2.放了家乐酸汤肥牛酱料,已经够味,不够再添加盐。
3.用家乐酸汤肥牛调料包不需要自己另外调料,非常快手简单。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-30
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