花卷
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步骤1/9
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糖用温水融化,少量多次加入面粉里,筷子搅拌成絮状,无干粉即可
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步骤2/9
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用干净小手揉成团,可盖盖静置10分钟左右,松弛一下
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步骤3/9
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擀成薄片,刷油,撒上椒盐(或者五香粉)葱花,家里没葱花了
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步骤4/9
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把它叠起来,大概叠了4层,切成三公分宽
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步骤5/9
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两个叠起来
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步骤6/9
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轻拉一下
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步骤7/9
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转半圈
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步骤8/9
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两头捏紧
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最后一步
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水开上锅蒸15分钟闷5分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-30
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