家乐麻辣炸粉调料~黄焖鸡
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步骤1/12
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今年的鸡特别便宜总共这里食材约五块钱!
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步骤2/12
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食材洗净切块备用
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锅里加油烧热,到入八角花椒和生姜爆香
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爆香后到入鸡块
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翻炒至金黄加入酱油这个过程不加一滴水,不然鸡肉不香
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步骤6/12
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炒至金黄后加入漫过鸡肉的水,加入白酒半勺滴去腥
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步骤7/12
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水分减少一半的时候加入土豆块!土豆是配菜里最难熟的,早加更入味!也不能太早,不然会变成土豆泥哦!
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步骤8/12
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在鸡肉熟时可以加入调料…盐,十三香,麻辣炸粉
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步骤9/12
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水分还剩四分之一时加入其他配菜!
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步骤10/12
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收汁后出锅即可
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看着是不是很有食欲
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最后一步
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微辣的哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-30
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