全麦咖喱鸡肉口蘑包
看到各种运动和某宝上的健身美食博主,每天吃这个欧包、那个欧包,于是想试试自己能不能也尝试着做一个,最起码能确定不添加其他东西,不会影响我锻炼的成果,而且还可以让单调的减肥餐换换口味,再看看中午做的咖喱鸡肉,于是这个咖喱鸡肉口蘑包诞生了。
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步骤1/8
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温牛奶将酵母化开,倒入全麦粉中~
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步骤2/8
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加入适量红曲粉拌均匀~
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步骤3/8
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揉成面团放在温暖处发酵,我是第一天晚上发的,准备第二天早上用。
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步骤4/8
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发好后的面团擀成中间厚四周薄的面饼~
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步骤5/8
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将咖喱鸡肉口蘑放入,包好收口~
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步骤6/8
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整理成面包形状~注意检查有无漏口,全麦粉的韧性比较差,包东西容易裂开要注意~
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步骤7/8
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放入预热好的烤箱,上下火200度20分钟在面包上盖一张锡纸,会让烤出来的面包皮不是很硬。
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最后一步
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配上我的牛奶五红粥~又是一顿美美的早餐~
此款为纯全麦面包,适合减肥人群。不减肥的还是不要试了,因为纯全麦不加糖、黄油的全麦面包口感很一般,我是为了让减肥餐变一下花样才做的,如果您不减肥完全没有必要试,或者也可以按照加高筋粉、糖、黄油的方子做一下软欧包。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-30
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