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黑椒滑炒牛肉粒

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维一一个

这道牛肉菜炒制简单，而且牛肉不老，很嫩，就因为加了苏打水，我没有苏打水就用了一点点小苏打再加点水，一样很嫩，但最好还是去超市买瓶苏打水，效果更好。但牛肉要选择牛里脊这样的没有筋膜的纯瘦肉。喜欢吃牛肉的朋友试试吧
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
牛里脊肉 约500克
、
圆葱 半个
、
小葱段 少许
、
黑椒碎 适量
、
老抽 适量
、
蚝油 适量
、
蛋清 一个
、
苏打水 适量
、
淀粉 适量
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-30

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