薯条
小孩子喜欢吃,家庭版,简单实惠
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步骤1/9
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土豆,去皮
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步骤2/9
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切成条,洗净(多洗几次,去除淀粉)
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步骤3/9
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锅中,冷水煮沸后,加入适量盐,放入土豆条煮,不宜煮太久,大概1分钟
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步骤4/9
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快速捞起
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步骤5/9
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沥干水分
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步骤6/9
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过筛生粉裹上
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步骤7/9
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如上图
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步骤8/9
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放冰箱里冷冻,想吃薯条的时候就拿出来炸,如上图,热油后放入冰冻的土豆条
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最后一步
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炸了一遍后沥起,撒上少量盐,再炸一遍更脆!配上番茄酱,美味的薯条完成!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-30
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