豆沙包
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烹饪步骤
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步骤1/3
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取面粉放入面盆，加酵母5克，白糖2大勺，然后用温水把面粉搅拌成絮状，和成面团，大约揉10分钟，盖上保鲜膜发面50分钟，面团呈蜂窝状，拿出面团，开始揉面，放气。
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步骤2/3
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切成相同大小的剂子，然后擀成圆饼，大约厚度有3-4个饺子皮那么厚，放入豆沙馅，像做包子那样包起来，最后做成豆包的形状就可以了。
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最后一步
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上屉，豆包之间留点距离，盖上锅盖，醒15分钟，然后开火，大火蒸15分钟，关火，再闷5分钟，豆沙包就好了。
小贴士
上屉的时候一定两个豆包之间留有距离，以防粘在一起。。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-30
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