头菜炒粉
浏览 82899 · 收藏 459 · 学做 3
将做法保存到手机
今天去超市看见大头菜3毛8一斤,买了一个中大花了1块钱,做最好吃的头菜炒粉,吃上一口回味无穷。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
大头菜
1个
、
红薯粉
一把
、
红干椒
3个
、
食用油
适量
、
生抽
适量
、
盐
适量
、
十三香
1勺
、
老抽
1勺
、
小葱
3根
、
大蒜
5瓣
、
鸡精
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
烧热水泡软粉丝
-
步骤2/4
点击查看大图
大头菜用手撕大块,清水冲洗净沥水备用
-
步骤3/4
点击查看大图
葱斜刀切段,蒜切末,红干椒切段
-
最后一步
点击查看大图
起锅烧油,油热放入十三香、大料、红干椒段爆香后放入大头菜,翻炒放入盐、生抽、耗油继续大火炒,炒至大头菜出汁放入泡好的粉丝,加一点老抽给粉色调色,倒入蒜末,放入鸡精,炒汁汤汁收干(或者盖盖焖煮)放入葱既可出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-30
换个做法
头菜炒粉的其他做法
头菜炒粉的相关分类
头菜炒粉的相关推荐
-
鱼香肉丝
5981909人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5804215人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16409514人看过 -
茄汁大虾
31042239人看过 -
狼牙土豆(免油炸更健康)#春天不减肥,夏天肉堆堆#
53796310人看过 -
家常麻婆豆腐
34927740人看过 -
地三鲜
34974858人看过 -
下饭菜~地三鲜
6159904人看过 -
#春天的鲜味#蒜蓉开背虾
372400人看过 -
家常豆腐
7383249人看过 -
盐水煮毛豆
11475151人看过 -
#一道菜表白豆果美食#连吃三碗的玉米排骨汤
27869746人看过