快手早餐 玉子烧
早起发现冰箱里什么菜都没有啦,只剩下鸡蛋和一颗葱,那怎么来做十分钟的快手早餐呢? 鸡蛋真是一种神奇的食材,它能够变换出上百种口味各不相同的美食,那今天正好来试一下自己的小锅,试玉子烧或者叫鸡蛋卷吧。 食材简单极易上手,但是呢最好你家也有这样一个锅,没有的话平底锅也可以凑合啦,只是形状没有很好。
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步骤1/14
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哇塞,食材太简单了吧,如果有绿色的小葱那更好啦!
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少量盐哦,因为一道菜如果做的比较,但是有各种方法可以解决的,比如说加source。哎,也就是番茄酱之类的。咸的话完全没有办法。
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步骤3/14
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打匀。
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葱花切碎,当然你要想往里面加玉米粒火腿等等的都可以。
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小平底锅里刷油。
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步骤6/14
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先倒入一半的单页摊开,我一般是上面还没有全熟的时候就开始卷啦。
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当然不要忘了撒上小葱。
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由第一面的时候火有点儿大。
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卷到一边之后再把剩余的蛋液加入其中。
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继续撒葱。
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再从原本就有蛋饼卷的那一端卷回就行啦。
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关火稍微放一会儿定一会儿型
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还很热哦!
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最后一步
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出锅就切的话就可以看到冒烟的效果啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-29
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