母爱满满的泰式柠香鸡爪
我妈爱吃,我爱做,笔芯!
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步骤1/5
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鸡爪洗净,剪掉趾甲,与料酒,姜片一同凉水入锅,煮沸后8分钟捞出,凉水充洗干净。
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步骤2/5
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杭椒,小米辣切丁,柠檬切片,香菜切段。备用
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步骤3/5
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第二步的食材放入鸡爪的容器内,放入蒜末,姜末。
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步骤4/5
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放入耗油,味极鲜,香醋,食盐,花椒或者麻椒,白砂糖,一点点料酒。调味。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏,几个小时后翻一下。次日就味道足足的了。
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最后一步
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凉凉的,夏天最爽口了,劲道弹牙,我妈妈的最爱满满的胶原蛋白满满的爱。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-29
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