马拉糕
-
步骤1/7
点击查看大图
白糖跟红糖秤好
-
步骤2/7
点击查看大图
加入热水融化红糖,等待35°即可到入面粉中
-
步骤3/7
点击查看大图
分次加入红糖水,交至无颗粒
-
步骤4/7
点击查看大图
盖上盖子,发酵至有大泡泡
-
步骤5/7
点击查看大图
加入15g植物油(味道淡一点的油),重新搅匀,让面浆重新发酵,发酵半小时
-
步骤6/7
点击查看大图
倒入模具,大火蒸50分钟,焖5分钟,以免回缩
-
最后一步
点击查看大图
拿出放凉,一点要等凉了在切,以免粘在一起
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-29
马拉糕的其他做法
马拉糕的相关分类
马拉糕的相关推荐
-
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#甜甜的马拉糕
152420人看过 -
马拉糕
205740人看过 -
★素烩汤★
683859人看过 -
西屋破壁机之苹果奇异果汁
44382人看过 -
避风塘炒蟹
437636人看过 -
红糖油滋啦饼(小时候的味道)
63765人看过 -
暖胃驱寒的牛肉汤
3511581人看过 -
粘米粉牛奶发糕
3192467人看过 -
牛奶发糕(粘米粉版)
215092人看过 -
冰山熔岩
125591人看过 -
咸蛋黄焗南瓜
1354995人看过 -
#一蔬一饭皆告白#红糖马拉糕做法
136639人看过