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青蒜炒腊肉

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这是我们老家的一道时令特色菜,以前没什么感觉,这两年倒是挺喜欢吃了,算是家乡的味道
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、自家做的腊肉,没有腌制那么久、那么咸。如果网上买的那种,最好洗干净开水煮一下,毕竟吃太咸对身体不好。 2、青蒜炒制时间,大家可以按照对蔬菜的软硬口感来选择。时令青蒜,香甜多汁,如果可以买到小颗农家的就更好啦,超市里的食材菜品有时候就要碰运气啦~

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-05-29

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