下午茶搭配迷你蛋挞
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步骤1/6
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准备食材。蛋挞皮、鸡蛋(我准备的是小鸡蛋)牛奶、白砂糖、蓝莓
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步骤2/6
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一个全蛋加一个蛋黄与白砂糖搅拌均匀,加入牛奶搅拌,过筛
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步骤3/6
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预热烤箱200度10分钟,蛋挞液倒入挞皮八分满。烤18分钟
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步骤4/6
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因为用了玻璃烤盘,烤的时间稍久了点
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步骤5/6
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搭配自己做的水果茶,下午甜点很绝配。做了两种,原味和蓝莓味的。红茶包提前用热水泡40分钟后,倒入加冰块的柠檬冷水杯中
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最后一步
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挞液很嫩,口感很好
蛋挞皮要提前放在室内,常温。不能直接冰箱取出做
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-29
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