土豆炖鸡头(蒜香)
没啥大故事，偶尔吃吃还可以
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步骤1/6
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鸡头处理干干净净，沸水鈔煮一会去掉血水。配料切好。
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步骤2/6
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热锅凉油，葱姜下锅爆锅。
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步骤3/6
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放入干辣椒，十三香鈔香，加入土豆鸡头翻炒一会，加入料酒去腥，酱油，耗油，盐适量翻炒
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步骤4/6
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加入适量水，炖炖炖大约10-15分钟吧，土豆就软乎了
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步骤5/6
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收汁之前撒点蒜末，葱花香菜，
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最后一步
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饭已ok.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-29
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