锅贴儿
浏览 44116 · 收藏 288
将做法保存到手机
别老包饺子了,试试锅贴儿,简单还好吃!
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
猪肉馅
250克
、
西葫芦
200克
、
饺子皮
买现成的就行
、
葱姜、五香粉
适量
、
生鸡蛋
1个
、
料酒、生抽、酱油
适量
、
盐、味精
适量
、
香油
适量
、
陈醋
少量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
馅儿和好后,如图所示,包好锅贴,饺子皮不好捏,可以沾点水,就粘住了。
-
步骤2/4
点击查看大图
少量水,放一勺醋,搅匀。醋水能让锅贴焦黄脆。
-
步骤3/4
点击查看大图
平底锅刷油,摆好锅贴后,开中火煎。煎至饺子皮变透明后,用醋水沿锅边浇灌。盖锅盖煎,期间不要打开锅盖。大约煎2分钟即可。
-
最后一步
点击查看大图
脆脆的锅贴,孩子也爱吃哦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-29
换个做法
船歌鱼水饺的其他做法
船歌鱼水饺的相关分类
船歌鱼水饺的相关推荐
-
#我的养生日常-远离秋燥#排骨竹荪冬瓜汤|这碗汤让你远离秋燥
167418人看过 -
红焖羊拐骨
1046900人看过 -
芥末墩儿(适合糖尿病哦)
104235人看过 -
煎羊架
31491人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#京味打卤面
74346人看过 -
猪肉茴香馅饺子
113200人看过 -
小时候的味道小白菜面疙瘩汤
60015人看过 -
#麦子厨房美食锅#荠菜锅贴
100851人看过 -
#营养小食光#打卤面
1962087人看过 -
海鲜疙瘩汤
125917人看过 -
#我的女神“饭”儿#养胃南瓜小米粥
172738人看过 -
麻辣香锅
604765人看过