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爆炒肥牛

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夏天天热,饮食上要吃点精华的,比如高蛋白的、低脂肪的,扛饿还不用担心长肉。今天的主角就是这肥牛了! 要说肥牛大家都不陌生,冬天涮火锅除了羊肉片,就属肥牛受欢迎了。虽然夏天咱也吃涮锅子,但是围着热气腾腾的锅子满头满脸大汗也确实不爽,所以我喜欢爆炒肥牛片,每次换不同的配菜,一周一次吃不腻,尤其我家小子正是饭量大的时候,一顿吃不够,还老惦记着下一顿。 参与活动: #我们约饭吧#
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1. 肥牛片买现成的就可以了,如果是鲜肉自己切片,可以放冰箱冷冻一小时左右,能切薄片的状态就可以; 2. 配菜可随四季或者口味来调整,比如洋葱丝、大葱丝等。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-05-29

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