红豆司康
蜜红豆做好了,当然要发挥最大作用,再做个红豆司康吧!司康,真的很惊艳,不愧是英式甜品的“扛把子”呀!
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步骤1/8
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主要食材来个合影吧!
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步骤2/8
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除蜜红豆外,其余食材混合外一起,戴一次性手套手动和匀。
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步骤3/8
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和好面。
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步骤4/8
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和入之前做好的蜜红豆,可根据喜好加减量。
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步骤5/8
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用擀面杖压平,切成6至8块。
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步骤6/8
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烤盘垫吸油纸,摆好,准备入炉了。
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步骤7/8
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预热好后,上下管200度,中层,烤制20分钟。
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最后一步
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出炉啦!
1.红豆也可以一开始和面时放上,不过食材太多盆小的话,容易溢出来;
2.面粉理论上应该过筛,我偷了个懒;
3.入炉前,可以刷蛋液,这样烤出来,颜色更好看。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-29
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