夏日下午茶之奥尔良烤翅
炎热的夏日,昏昏欲睡的下午来上一份香喷喷油滋滋的现烤奥尔良烤翅,配上冰镇饮料,简直不要太幸福哦!
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步骤1/7
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鸡翅流水洗净
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步骤2/7
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每个鸡翅正反面划刀如图(方便腌料入味)
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步骤3/7
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35g奥尔良烤翅调味粉,调入30g冰水,搅匀备用
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步骤4/7
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鸡翅放入拌好的腌料中充分拌匀,可以给它们手动按摩片刻,腌料更入味。放入冰箱冷藏4小时以上(最好冷藏一晚上,效果更佳)
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步骤5/7
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冷藏后的鸡翅装在烤盘等待入烤箱啦
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步骤6/7
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烤箱上下温度调至230℃预热三分钟,然后放入装好鸡翅烤盘,烤十分钟后取出,在鸡翅表面刷上蜂蜜(色泽更漂亮),翻面再烤十分钟
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最后一步
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外香里嫩的奥尔良烤翅新鲜出炉啦!撒上几粒芝麻更香~配上冰镇饮料,一个吃货的幸福感瞬间爆炸有木有
鸡翅要记得划刀,不然难入味。时间充裕的话最好冷藏一晚上哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-29
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