是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

鸡心鸭胗炖土豆的做法

点击查看大图

鸡心鸭胗炖土豆

浏览 16.7万 · 收藏 820 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

鸡心 250g

、

鸭胗 2个

、

土豆 1个

、

料酒

、

酱油

、

盐

、

姜片，蒜瓣

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡心对半切不要切断(切断也没关系)，鸭胗切厚片，然后用料酒腌制三五分钟，在汆水洗干净备用
步骤2/5 点击查看大图
一个土豆切好
步骤3/5 点击查看大图
热油加姜片，蒜瓣，(也可以加干红辣椒，葱段爆香)，然后加土豆翻炒，在加鸡心鸡胗爆炒，加生抽酱油盐翻炒一会
步骤4/5 点击查看大图
加水炖十几分钟，把水炖干就可以了
最后一步点击查看大图
加鸡精或者味精出锅(不放也可以)，随心情

小贴士

备注：鸡心鸭胗最好用水汆一下，这样没有腥味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-29

换个做法

鸡心鸭胗炖土豆的其他做法

鸡心鸭胗炖土豆的相关分类

黄油年糕腌笃鲜春笋荠菜香椿炒鸡蛋青团更多

鸡心鸭胗炖土豆的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许