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橙子➕搅拌机，零失败做个橙子蛋糕的做法

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橙子➕搅拌机，零失败做个橙子蛋糕

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这款蛋糕真的超级简单，食材简单，做法简单，口感湿润，香气天然，真正的好吃不腻啊！对于懒人而言，也可以做出可口美味的蛋糕了！

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 3个

、

糖 100克

、

玉米油 70克

、

低筋面粉 250克

、

泡打粉 5克

、

新鲜橙子 1个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡蛋打入搅拌机内
步骤2/8 点击查看大图
倒入玉米油70ml，糖100g（玉米油也可以换成黄油）
步骤3/8 点击查看大图
橙子切块，一并倒入搅拌机内（这里小编是连皮一起放入了，因为小编喜欢橙皮的苦味，不喜欢的宝宝们可以打之前先把皮去掉再放入哈^O^）
步骤4/8 点击查看大图
开始高速搅拌
步骤5/8 点击查看大图
把搅拌好的橙子泥倒入碗中（在这里说一下，不喜欢吃到渣渣的也可以过滤一下哦）
步骤6/8 点击查看大图
筛入低筋面粉和泡打粉，翻伴均匀（翻伴的时候粉类要混合均匀，用切拌的方式，面糊光亮就可以了，这样烤出的成品气孔会比较少
步骤7/8 点击查看大图
把搅拌好的蛋糕糊倒入磨具中，烤箱记得要提前预热，170度 40分钟（请根据自家烤箱的情况设定，如果内部不熟，多烤制5-10分钟）
最后一步点击查看大图
来上一杯咖啡☕，配上一块橙子满足的一天开始了...

小贴士

磅蛋糕顶部会开裂都是属于正常现象蛋糕刚烤制完吃口感并不太理想，建议完全冷却或者等到第二天里面油性完全和蛋糕体融合充分，口感会很棒！建议搭配红茶或者咖啡☕ 皮也可以取橙皮屑加入蛋糕糊中，味道会更加浓郁

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-29

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