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有烧烤风味的培根炒花菜的做法

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有烧烤风味的培根炒花菜

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食材清单加入采购清单

10~30分钟

花菜 1/2个

、

长青椒 1个

、

精制培根 1片

、

家乐鸡精 1/4勺

、

大喜大烧烤酱 2勺

、

薄盐生抽 1勺

、

盐 1/2勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
花菜洗净拆成小朵，盐水泡一会儿，沥干水备用。花菜梗去皮切片。
步骤2/9 点击查看大图
精制培根切片。
步骤3/9 点击查看大图
长青椒切片。
步骤4/9 点击查看大图
锅里少许底油烧热，先下入培根煸炒出油。
步骤5/9 点击查看大图
下入花菜多煸炒一会，充分煸香，去其水汽。
步骤6/9 点击查看大图
花菜差不多八分熟的时候下入青椒。
步骤7/9 点击查看大图
加入大喜大烧烤酱、家乐鸡精、盐、薄盐生抽调味。
步骤8/9 点击查看大图
翻炒食材使其充分入味。注意把握时间，花菜不要炒的太软了，稍微脆一些口感更好。
最后一步点击查看大图
关火盛盘，吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-29

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